Ensaladas y verduras

Receta de Vainas con refrito

Receta de Vainas con refrito

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Receta de vainas con refrito de ajo y jamón. Un plato muy apropiado para llevar y comer fuera de casa.

Ingredientes de la receta de Vainas con refrito:
  • - Vainas
  • - Jamón
  • - Salchichas de atún
  • - Aceitunas
  • - Ajo
  • - Aceite
Elaboración de la receta de Vainas con refrito:

Parte las vainas en varios trozos y si es necesario quítale los hilillos. Una vez troceadas, prepara el refrito. Pon en una sartén a sofreir, un poco de ajo con el jamón cortado en taquitos y después añade las salchichas. Este refrito, mezclalo con las vainas que has cocido previamente.

Consejo

Las vainas sólo tienen 30 calorías por cada 100 gramos, además de poseer muchos de minerales. Para saber si una vaina está fresca tenemos que fijarnos en que si la partimos, se romperá fácilmente. Si no es así no está fresca.

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