Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de manzana y tomate

Receta de Ensalada de manzana y tomate

Autor:

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de manzana y tomate con lechuga y zanahoria rallada, un plato muy fácil de preparar apto para vegetarianos y veganos.

Ingredientes (4 personas):
  • 1 bolsa de lechugas variadas
  • 1 tomate
  • 1 manzana
  • 1 zanahoria
  • aceite de oliva virgen
  • vinagre
  • sal
Elaboración de la receta de Ensalada de manzana y tomate:

Coloca las hojas de lechuga en la fuente.

Pela el tomate y córtalo en dados. Pela la manzana y la zanahoria y rállalas. Agrega todo a la fuente. Sazona.

Pon en una botella aceite y vinagre. Bate bien y aliña la ensalada. Sirve la ensalada de manzana y tomate.