Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de tomate

Receta de Ensalada de tomate

Autor:

Karlos Arguiñano nos muestra cómo preparar una receta muy fácil de ensalada de tomate y cebolleta, ideal para servir como guarnición o para una cena ligera.

Ingredientes (4 personas):
  • 2-3 tomates
  • 1 cebolleta
  • 1 diente de ajo
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
Elaboración de la receta de Ensalada de tomate:

Lava y pela los tomates, córtalos en gajos o trozos de bocado. Colócalo en una fuente o bol.

Corta la cebolleta por la mitad, retírale la capa exterior y córtala en juliana fina.

Pela el diente de ajo, pícalo finamente y añádelo. 

Sazona y aliña con un buen chorro de aceite. Sirve la ensalada de tomate.

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