Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de lechugas variadas con uvas y queso

Receta de Ensalada de lechugas variadas con uvas y queso

Autor:

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de lechugas variadas con uvas blancas, dados de queso fresco y nueces, una guarnición nutritiva y fácil de preparar.

Ingredientes (4 personas):
  • 125 gr de hojas de lechugas variadas
  • 20 uvas blancas
  • 100 gr de queso fresco
  • 8 nueces peladas
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal
Elaboración de la receta de Ensalada de lechugas variadas con uvas y queso:

Extiende las hojas de lechugas en una fuente grande,

Pela las uvas, córtalas por la mitad y añádelas.

Corta el queso fresco en dados y añádelos. Pica las nueces y espolvorea la ensalada.

Aliña con aceite, vinagre y sal.

Las ensaladas de Karlos Arguiñano