Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de lechuga y kaki

Receta de Ensalada de lechuga y kaki

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Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de lechuga, kaki y maíz tostado, un plato sencillo y rápido de preparar, para servir como guarnición o en la cena. Esta receta es apta para vegetarianos y veganos.

Ingredientes (4 personas):
  • 1 lechuga
  • 1 kaki
  • 50 g de maíz tostado
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
Elaboración de la receta de Ensalada de lechuga y kaki:

Lava la lechuga, trocea y colócala en una fuente grande.

Pela los kakis, córtalos en gajos y añádelos.

Maja el maíz tostado, agrega aceite, vinagre y mezcla bien. Aliña la ensalada de lechuga y kaki y sirve.

Las ensaladas de Karlos Arguiñano