Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de lollo y rabanitos

Receta de Ensalada de lollo y rabanitos

Autor:

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de lollo y rabanitos con cebolleta y pepinillos picados, un plato fácil y rápido de preparar para servir como guarnición.

Ingredientes (4 personas):
  • 1 lollo
  • 1 cebolleta
  • 8 rabanitos
  • 4 pepinillos
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
Elaboración de la receta de Ensalada de lollo y rabanitos:

Lava el lollo y sécalo. Trocea las hojas y extiéndelas sobre una fuente grande.

Corta los rabanitos en láminas finas y añádelas. Corta la cebolleta en juliana fina y agrégala a la fuente. Sazona.

Pica los pepinillos y añade. Sazona y aliña con aceite. Sirve la ensalada de lollo y rabanitos.

Las ensaladas de Karlos Arguiñano