Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de lechugas variadas con frutos secos

Receta de Ensalada de lechugas variadas con frutos secos

Autor:

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de lechugas variadas, pera y frutos secos picados (almendras y nueces), un plato saludable y nutritivo apto para vegetarianos y veganos.

Ingredientes (4 personas):
  • 125 g de lechugas variadas
  • 1 pera
  • 25 g de almendras
  • 25 g de nueces
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal
Elaboración de la receta de Ensalada de lechugas variadas con frutos secos:

Lava las hojas de lechuga, seca y trocéalas. Colócalas en una fuente grande.

Pela la pera, córtala en daditos y añádelos.

Pica las almendras y las nueces y espolvorea la ensalada.

Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve la ensalada de lechugas variadas con frutos secos.

Las ensaladas de Karlos Arguiñano