Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada con nueces y queso

Receta de Ensalada con nueces y queso

Autor:

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de lechuga con nueces y queso de cabra en dados, un plato sencillo y saludable para servir como entrante o guarnición.

Ingredientes (4 personas):
  • 1 lechuga
  • 50 g de nueces
  • 50 g de queso de cabra
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal
Elaboración de la receta de Ensalada con nueces y queso:

Limpia las hojas de lechuga bajo el grifo de agua. Seca, trocea y colócalas en un bol. Sazona. 

Corta el queso en daditos y añádelos. 

Casca las nueces y trocéalas un poco. Salpica la ensalada. 

Aliña con aceite y vinagre. Sirve la ensalada con nueces y queso.

Las ensaladas de Karlos Arguiñano