Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de tomate y aceitunas negras

Receta de Ensalada de tomate y aceitunas negras

Autor:

Una ensalada muy sencilla con tomate, cebolleta y aceitunas negras de Karlos Arguiñano, ideal para la cena o como guarnición.

Ingredientes (4 personas):
  • 2 tomates
  • 1 cebolleta
  • aceitunas negras
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal
Elaboración de la receta de Ensalada de tomate y aceitunas negras:

Lava los tomates, pela y córtalos en rodajas finas. Extiéndelas sobre una fuente.

Corta la cebolleta en aros y agrégalos.

Añade las aceitunas negras y aliña con aceite, vinagre y sal. Sirve la ensalada.

Las ensaladas de Karlos Arguiñano