Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de zanahoria y melón

Receta de Ensalada de zanahoria y melón

Autor:

Refrescante ensalada de lechuga, bolitas de melón y zanahoria de Karlos Arguiñano, un plato saludable para servir en la cena o como guarnición.

Ingredientes (4 personas):
  • 125 gr de hojas de lechuga variadas
  • 2 rodajas de melón
  • 2 zanahorias
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal
Elaboración de la receta de Ensalada de zanahoria y melón:

Lava las hojas de lechuga, seca y colócalas en una fuente.

Ralla las zanahorias y añádelas.

Con una cuchara parisien saca bolitas de melón y agrégalas.

Aliña con aceite, vinagre y sal. Sirve la ensalada.

Las ensaladas de Karlos Arguiñano