Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de pepino y tomates cherry

Receta de Ensalada de pepino y tomates cherry

Autor:

Aprende a preparar una sencilla ensalada con pepino, tomates cherry y maíz frito de la mano de Karlos Arguiñano.

Ingredientes (4 personas):
  • 1 pepino
  • 16 tomates cherry
  • 50 gr de maíz frito
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal
Elaboración de la receta de Ensalada de pepino y tomates cherry:

Pela los pepinos, córtalos en rodajas y colócalas en una fuente.

Lava los tomates cherry, córtalos por la mitad y añádelos.

Aplasta los maíces y añádelos.

Aliña con aceite, vinagre y sal. Sirve la ensalada.

Las ensaladas de Karlos Arguiñano