Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de lechuga, naranja y jamón

Receta de Ensalada de lechuga, naranja y jamón

Autor:

Karlos Arguiñano prepara una receta de lechuga, naranja y jamón serrano aliñada con aceite de oliva y vinagre.

Ingredientes (4 personas):
  • 1 lechuga
  • 1 naranja
  • 100 gr de jamón serrano
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal
Elaboración de la receta de Ensalada de lechuga, naranja y jamón:

Lava la lechuga, seca, trocea colócala en una fuente.

Pela la naranja y saca los gajos en vivo, pícalos en trocitos y añádelos.

Pica el jamón en daditos y saltéalos en una sartén con un chorrito de aceite. Agrégalos a la ensalada.

Sazona y alíñala con aceite y vinagre. Sirve.

Las ensaladas de Karlos Arguiñano