Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de lechuga, zanahoria y aceitunas

Receta de Ensalada de lechuga, zanahoria y aceitunas

Autor:

Receta de ensalada de lechuga, zanahoria rallada y aceitunas negras elaborada por Karlos Arguiñano.

Ingredientes (4 personas):
  • 125 gr de lechugas variadas
  • 2 zanahorias
  • 16 aceitunas negras (sin hueso)
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal
Elaboración de la receta de Ensalada de lechuga, zanahoria y aceitunas:

Lava las hojas de lechugas variadas, seca y trocéalas. Extiéndelas en una fuente grande.

Pela las zanahorias, rállalas y añádelas por encima. Sazona.

Añade las aceitunas y adereza con aceite y vinagre. Sirve.

Las ensaladas de Karlos Arguiñano