Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de berros y tomates cherry

Receta de Ensalada de berros y tomates cherry

Autor:

Karlos Arguiñano presenta una sencilla ensalada de berros, tomates cherry y aceitunas negras.

Ingredientes (4 personas):
  • 100 gr de berros
  • 16 tomates cherry
  • 12 aceitunas negras
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal
Elaboración de la receta de Ensalada de berros y tomate:

Lava las hojas de berro, seca y colócalas en una fuente grande.

Lava los tomates córtalos por la mitad y añádelos. Corta las aceitunas por la mitad e incorpóralas.

Sazona y adereza con aceite y vinagre. Sirve.

Las ensaladas de Karlos Arguiñano