Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de lechuga, cebolleta y pistachos

Receta de Ensalada de lechuga, cebolleta y pistachos

Autor:

Karlos Arguiñano presenta una sencilla ensalada de lechuga, cebolleta y pistachos con aliño de aceite de oliva y vinagre.

Ingredientes (4 personas):
  • 1 lechuga
  • 1 cebolleta
  • 30 gr de pistachos
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre de Jerez
  • sal
Elaboración de la receta de Ensalada de lechuga, cebolleta y pistachos:

Lava la lechuga, seca y córtala a tu gusto. Ponla en una fuente amplia y sazona.

Pica la cebolleta en juliana fina y agrégala.

Pica los pistachos y añádelos. Aliña con aceite y vinagre. Sirve.

Las ensaladas de Karlos Arguiñano