Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de lollo y tomates deshidratados

Receta de Ensalada de lollo y tomates deshidratados

Autor:

Karlos Arguiñano prepara una receta de ensalada de lollo con aceitunas negras, tomates deshidratados y pistachos.

Ingredientes (4 personas):
  • 1 lollo
  • 16 aceitunas negras
  • 6 tomates deshidratados
  • 30 gr de pistachos
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal
Elaboración de la receta de Ensalada de lollo y tomates deshidratados:

Lava las hojas de lollo, seca, trocea y ponlas en una fuente grande. Sazona.

Pica los tomates deshidratados y agrégalos.

Agrega los pistachos picados y las aceitunas enteras. Aliña con aceite y vinagre. Sirve.

Las ensaladas de Karlos Arguiñano