Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de tomate, pimiento y queso

Receta de Ensalada de tomate, pimiento y queso

Autor:

Karlos Arguiñano presenta una ensalada de tomate con pimiento verde, queso fresco y aceite de oliva.

Ingredientes (4 personas):
  • 3 tomates
  • 1 pimiento verde
  • 150 g de queso fresco
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal
Elaboración de la receta de Ensalada de tomate, pimiento y queso:

Lava los tomates, pela y córtalos en gajos. Ponlos en una fuente.

Corta el pimiento en juliana y agrégalo.

Corta el queso fresco en dados y añádelos.

Adereza con aceite, vinagre y sal. Sirve.

Las ensaladas de Karlos Arguiñano