Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de lechuga, higos y sésamo

Receta de Ensalada de lechuga, higos y sésamo

Autor:

Karlos Arguiñano prepara una ensalada de lechuga con higos secos picados, semillas de sésamo y aliño de limón.

Ingredientes (4 personas):
  • 1 lechuga
  • 4-6 higos secos
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
  • aceite de oliva virgen extra
  • zumo de limón
  • sal
Elaboración de la receta de Ensalada de lechuga, higos y sésamo:

Lava la lechuga, seca y trocéala. Ponla en un bol.

Pica los higos en daditos y añádelos. Sazona, Mezcla el zumo de limón con un chorrito de aceite y aliña.

Salpícala con las semillas de sésamo. Sirve.

Las ensaladas de Karlos Arguiñano