Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de lollo, melocotón y jamón

Receta de Ensalada de lollo, melocotón y jamón

Autor:

Karlos Arguiñano prepara una ensalada de lechuga lollo con melocotón en conserva y jamón serrano.

Ingredientes (4 personas):
  • 1 lechuga lollo
  • 1 melocotón de Calanda en conserva
  • 100 gr de jamón serrano de Teruel
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal
Elaboración de la receta de Ensalada de lollo, melocotón y jamón:

Lava la lechuga, trocea y sécala. Ponla en una fuente grande.

Pica el melocotón en daditos y espárcelos por encima.

Pica el jamón en daditos y añádelos. Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.

Las ensaladas de Karlos Arguiñano