Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de rúcula, melón y pasas

Receta de Ensalada de rúcula, melón y pasas

Autor:

Karlos Arguiñano prepara una receta de ensalada de rúcula con bolitas de melón y pasas.

Ingredientes (4 personas):
  • 125 gr de rúcula
  • 1/4 de melón
  • 30 gr de pasas
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal
Elaboración de la receta de Ensalada de rúcula, melón y pasas:

Lava las hojas de rúcula, seca y colócalas en una fuente.

Saca bolitas de melón y añádelas. Agrega las pasas.

Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.

Las ensaladas de Karlos Arguiñano