Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de berros, grosellas y queso fresco

Receta de Ensalada de berros, grosellas y queso fresco

Autor:

Karlos Arguiñano prepara una ensalada de berros con grosellas y queso fresco.

Ingredientes (4 personas):
  • 125 gr de berros
  • 50 gr grosellas
  • 125 gr de queso fresco
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal
Elaboración de la receta de Ensalada de berros, grosellas y queso fresco:

Lava los berros, seca y colócalos en una fuente grande.

Pica el queso en dados y añádelos.

Agrega también las grosellas.

Sazona y aliña con aceite, vinagre y sal. Sirve.

Las ensaladas de Karlos Arguiñano