Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de rabanitos y maíz

Receta de Ensalada de rabanitos y maíz

Autor:

Karlos Arguiñano presenta una ensalada de lechuga, rabanitos, maíz frito y tomates cherry.

Ingredientes (4 personas):
  • 1 lechuga
  • 8 rabanitos
  • 20 gr de maíz frito
  • 12 tomates cherry
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal
Elaboración de la receta de Ensalada de rabanitos y maíz:

Lava la lechuga, seca y trocéala. Ponla en una fuente y sazónala.

Corta los tomates cherry por la mitad y añádelos. Lamina los rabanitos y agrégalos.

Aplasta los maíces y salpica la ensalada. Adereza con aceite y vinagre. Sirve.

Las ensaladas de Karlos Arguiñano