Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de lechuga y cebolleta

Receta de Ensalada de lechuga y cebolleta

Autor:

Karlos Arguiñano explica cómo preparar una ensalada básica con lechuga, cebolleta y aliño de aceite de oliva y vinagre. Ideal para guarnición.

Ingredientes (4 personas):
  • 1 lechuga
  • 1 cebolleta
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal
Elaboración de la receta de Ensalada de lechuga y cebolleta:

Lava la lechuga, seca, trocea y colócala en una fuente. Sazónala.

Pica la cebolleta en juliana fina y añádela a la fuente.

Aliña con aceite de oliva y vinagre.

Las ensaladas de Karlos Arguiñano