Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de manzana y pepinillos

Receta de Ensalada de manzana y pepinillos

Autor:

El cocinero Karlos Arguiñano presenta una sencilla ensalada de lechuga, manzana, pepinillos y aceite de oliva, ideal para servir como guarnición.

Ingredientes (4 personas):
  • 1 lechuga
  • 1 manzana
  • 4 pepinillos
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
Elaboración de la receta de Ensalada de manzana y pepinillos:

Lava la lechuga, seca y trocéala. Ponla en un bol.

Pica los pepinillos y añádelos. Pela la manzana y córtala en trocitos irregulares. Agrégalos.

Adereza con aceite y sal. Sirve.

Las ensaladas de Karlos Arguiñano