Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de lechuga, palmito y nueces

Receta de Ensalada de lechuga, palmito y nueces

Autor:

Karlos Arguiñano presenta una sencilla ensalada de lechuga, tomates cherry, palmito en rodajas, maíz y nueces.

Ingredientes (4 personas):
  • 1 lechuga
  • 2 troncos de palmito
  • 12 tomates cherry
  • 8 nueces
  • 30 g de maíz en conserva
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal
Elaboración de la receta de Ensalada de lechuga y germinados de cebolla:

Lava la lechuga, seca, trocea y colócala en una fuente.

Corta los tomates cherry por la mitad y añádelos.

Corta el palmito en rodajas y añádelas.

Agrega también el maíz en conserva y las nueces troceadas.

Aliña con aceite, vinagre y sal.

Las ensaladas de Karlos Arguiñano