Ensaladas y verduras

Recetas de espárragos

Recetas de espárragos
Descubre todas las recetas de espárragos de la mano de Karlos Arguiñano y Hogarmania en nuestra sección de recetas.

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Ensalada de lollo y esprragos

Ensalada de lollo y espárragos

13/09/2016

Karlos Arguiñano prepara una receta de ensalada de lollo con puntas de espárragos blancos y germinados de cebolla, ligera y saludable.

Cogollos con esprragos y pepinillos

Cogollos con espárragos y pepinillos

18/07/2016

Karlos Arguiñano prepara una ensalada de cogollos con espárragos, patata cocida y pepinillos.

Esprragos gratinados y tomate relleno

Espárragos gratinados y tomate relleno

Bruno Oteiza

02/06/2016

Bruno Oteiza prepara una receta de espárragos rellenos de jamón con bechamel gratinada y tomate relleno de calabacín, piñones, queso ricotta y albahaca.

Habitas con esprragos

Habitas con espárragos

Bruno Oteiza

16/05/2016

Bruno Oteiza prepara un plato de habitas frescas con espárragos blancos, perlas de tapioca y yema de huevo.

Huevo flor con esprragos y guisantes

Huevo flor con espárragos y guisantes

16/05/2016

Karlos Arguiñano prepara una receta de guisantes con espárragos blancos salteados y huevo flor.

Ensalada de lechuga, esprragos, zanahoria y bonito

Ensalada de lechuga, espárragos, zanahoria y bonito

04/04/2016

Karlos Arguiñano prepara una ensalada rápida de lechuga, bonito, espárragos y zanahoria rallada.

Crema de esprragos con tringulos de jamn y queso

Crema de espárragos con triángulos de jamón y queso

07/03/2016

Karlos Arguiñano presenta una crema de espárragos verdes acompañada de triángulos de pasta brick rellenos de jamón y queso.

Macarrones con esprragos verdes y jamn

Macarrones con espárragos verdes y jamón

03/02/2016

Karlos Arguiñano prepara un plato de macarrones con espárragos verdes, jamón cocido y salsa de tomate y queso.

Esprragos con vinagreta de tomate y aguacate

Espárragos con vinagreta de tomate y aguacate

19/11/2015

Karlos Arguiñano presenta un plato de espárragos en conserva con semillas de amapola y vinagreta de tomate y aguacate.

Calabacines rellenos con esprragos verdes

Calabacines rellenos con espárragos verdes

29/09/2015

Karlos Arguiñano rellena unas láminas de calabacín con puré de patata, bonito, anchoas y alcaparras. Para acompañar, espárragos verdes a la plancha y mahonesa casera.

Ensalada de cogollos, esprragos y patata

Ensalada de cogollos, espárragos y patata

11/06/2015

Ensalada de cogollos, puntas de espárragos, patata cocida y maíz de la mano de Karlos Arguiñano. Plato sencillo y rápido de preparar, apto para vegetarianos y veganos.

Huevos rotos con patatas, esprragos verdes y habitas

Huevos rotos con patatas, espárragos verdes y habitas

09/06/2015

Karlos Arguiñano elabora una receta de huevos rotos con patatas fritas, espárragos verdes a la plancha, habitas tiernas y salsa de pimientos del piquillo, un plato saludable para disfrutar en primavera.

Ensalada de cogollos, esprragos y alcaparras

Ensalada de cogollos, espárragos y alcaparras

12/05/2015

Ensalada saludable con productos de primavera como cogollos, espárragos frescos, cebolleta, tomate cherry y alcaparras de la mano de Karlos Arguiñano.

Esprragos blancos y salmonetes

Espárragos blancos y salmonetes

Bruno Oteiza

12/05/2015

Bruno Oteiza prepara unos lomos de salmonete con puntas de espárragos rebozadas y una crema elaborada con los tallos de los espárragos, puerro, cebolleta, leche, mantequilla y nuez moscada.

Langostinos en salsa con alcachofas y esprragos rebozados

Langostinos en salsa con alcachofas y espárragos rebozados

27/04/2015

Karlos Arguiñano elabora una original receta de langostinos en salsa acompañados de alcachofas y espárragos rebozados.


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