Recetas

Recetas para escalfar


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Alcachofas con huevo escalfado y parmentiere de jamn

Alcachofas con huevo escalfado y parmentiere de jamón

07/01/2016

Karlos Arguiñano presenta un plato de alcachofas cocidas con huevo escalfado y parmentiere elaborado con puré de patata, leche, jamón cocido y perejil.

Puerros con pur de patata y huevo escalfado

Puerros con puré de patata y huevo escalfado

09/11/2015

Karlos Arguiñano propone un plato de puerros a la plancha acompañados de puré de patata, huevo escalfado y aceite de pimentón.

Sopa de tomate y cebolla con huevo escalfado

Sopa de tomate y cebolla con huevo escalfado

26/10/2015

Karlos Arguiñano prepara una sopa de tomate, cebolla, zanahoria y calabacín con dados de patata y huevo escalfado, un plato muy saludable.

8 recetas con huevo flor

8 recetas con huevo flor

09/10/2014

8 recetas fáciles y rápidas para preparar huevos flor. El huevo flor es nutritivo y saludable y puede acompañar a multitud de platos.

Pasta con morcilla, salsa de maz y huevo escalfado

Pasta con morcilla, salsa de maíz y huevo escalfado

13/12/2013

Receta de pasta fresca con morcilla, salsa de maíz y huevo escalfado, del cocinero Karlos Arguiñano.

Guisantes con cebolletas, huevo escalfado y salsa holandesa

Guisantes con cebolletas, huevo escalfado y salsa holandesa

04/04/2013

Receta de Karlos Arguiñano de guisantes salteados con cebolletas confitadas, pan tostado y huevo escalfado, acompañado de salsa holandesa.

Guisantes tiernos con huevo escalfado y tacos de bacalao frito

Guisantes tiernos con huevo escalfado y tacos de bacalao frito

Juan Mari Arzak

07/09/2011

Guisantes tiernos con huevo escalfado y tacos de bacalao frito, una excelente combinación de sabores e ingredientes receta la que nos presenta en esta ocasión el cocinero Juan Mari Arzak.

Verduras en escabeche con patatas asadas y huevo escalfado

Verduras en escabeche con patatas asadas y huevo escalfado

05/08/2011

Receta de verduras en escabeche y patatas asadas y huevo escalfado. Un delicioso primer plato de la mano de la cocinera Eva Arguiñano.

Huevo flor con champis y patatitas

Huevo flor con champis y patatitas

Bruno Oteiza

30/07/2011

Bruno Oteiza prepara una receta de huevo flor acompañado de champiñones, patatas y jamón ibérico con hierbas aromáticas y salsa de yema.

Sopa castellana con huevo escalfado

Sopa castellana con huevo escalfado

26/10/2010

Karlos Arguiñano nos presenta una receta típica: sopa castellana acompañada de huevo escalfado.

Merluza en salsa verde con huevo escalfado

Merluza en salsa verde con huevo escalfado

20/09/2010

Una receta clásica de pescado la que nos trae el cocinero Karlos Arguiñano: merluza en salsa verde con huevo escalfado.

Huevo escalfado con magras

Huevo escalfado con magras

20/07/2010

Huevo escalfado con magras, una deliciosa receta la que nos presenta en esta ocasión el cocinero Karlos Arguiñano, una combinación de huevo y jamón.

Pasta fresca con salsa de morcilla y huevo escalfado

Pasta fresca con salsa de morcilla y huevo escalfado

14/08/2009

Deliciosa receta de pasta fresca con salsa de morcilla y huevo escalfado. Eva Arguiñano propone una manera diferente de comer morcilla, agregada en una salsa de vino y como acompañante de pasta fresca. Un plato completo lleno de vitaminas. 

Huevo escalfado con caldo de marmitako

Huevo escalfado con caldo de marmitako

Bruno Oteiza

22/05/2009

Bruno Oteiza nos enseña a preparar una receta sencilla con las sobras, aprovechando restos de bonito preparamos un caldo de marmitako que acompañamos con huevo escalfado.

Garbanzos fritos con huevo escalfado

Garbanzos fritos con huevo escalfado

09/01/2009

Receta con garbanzos fritos con huevo escalfado, Karlos Arguiñano elabora una sencilla y completa de legumbres y proteínas. 


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