Recetas

Recetas de hamburguesa


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Hamburguesa vegana de tofu y garbanzos

Hamburguesa vegana de tofu y garbanzos

Bruno Oteiza

02/11/2016

Bruno Oteiza explica cómo preparar una hamburguesa vegana de tofu y garbanzos acompañada de tomate y ensalada verde.

Hamburguesa con cebolletas y puerros

Hamburguesa con cebolletas y puerros

20/10/2016

Karlos Arguiñano presenta una receta de hamburguesa de angus rebozada con salsa de vino tinto y cebolletas y puerros a la plancha.

Hamburguesa con championes en salsa

Hamburguesa con champiñones en salsa

15/03/2016

Karlos Arguiñano prepara una receta de hamburguesa de angus con champiñones en salsa y guacamole casero.

Hamburguesa de pollo con patatas al horno

Hamburguesa de pollo con patatas al horno

Bruno Oteiza

15/02/2016

Bruno Oteiza prepara unas hamburguesas caseras de pollo con huevo, queso fundido, cebolla caramelizada, salsa barbacoa, alioli de curry y gajos de patata al horno.

Hamburguesa de salmn con ensaladilla de patata

Hamburguesa de salmón con ensaladilla de patata

11/02/2016

Karlos Arguiñano prepara una hamburguesa de salmón acompañada de una ensaladilla de patata cocida con salsa tártara casera.

Hamburguesas de lentejas

Hamburguesas de lentejas

Bruno Oteiza

20/07/2015

Bruno Oteiza nos enseña una versión vegetariana de la hamburguesa. En este caso, la receta utilizará lentejas, el arroz y las verduras en lugar de carne.

Hamburguesa de tomate y portobello

Hamburguesa de tomate y portobello

Bruno Oteiza

23/06/2015

Bruno Oteiza se atreve con una original hamburguesa sin carne ni pescado. Se trata de una hamburguesa vegetariana con tomate, hongos portobello, cebolla caramelizada, rúcula y queso mozzarella.

Mini hamburguesa con espuma de gorgonzola

Mini hamburguesa con espuma de gorgonzola

26/05/2015

La Academia de Cocina Aiala elaboró durante la Feria Hogarmania unas hamburguesas a la plancha con queso gorgonzola y una piruleta de queso parmesano.

Hamburguesa de foie al plato

Hamburguesa de foie al plato

Bruno Oteiza

15/05/2015

Bruno Oteiza elabora unas hamburguesas caseras con carne picada, miga de pan, ajo, huevo y foie. Para acompañar, manzana salteada, rúcula y salsa de Oporto.

Hamburguesa en hojaldre

Hamburguesa en hojaldre

30/04/2015

Karlos Arguiñano prepara unas hamburguesas de angus en hojaldre con queso, tapenade y tomate a la plancha, acompañados de calabacín.

Tortitas de pavo y championes

Tortitas de pavo y champiñones

09/04/2015

Receta de Karlos Arguiñano de tortitas de pavo, champiñones, ajos frescos, harina, levadura, leche y huevos. Para acompañar, una rica salsa de champiñones y vino blanco.

Mini hamburguesas con salsa barbacoa

Mini hamburguesas con salsa barbacoa

24/02/2015

Receta de Karlos Arguiñano de mini hamburguesas a la plancha presentadas en bollos de pan tostados con diferentes mojos y acompañadas de salsa barbacoa casera y patatas fritas.

Hamburguesa Miami

Hamburguesa Miami

Bruno Oteiza

09/12/2014

Receta de Bruno Oteiza de "Hamburguesa Miami", una hamburguesa casera con carne de calidad cocinada a la plancha y acompañada de guacamole, tocineta, salsa de tomate picante y plátano frito.

Hamburguesas de merluza

Hamburguesas de merluza

Bruno Oteiza

20/10/2014

Una receta de hamburguesa de pescado, en este caso merluza rebozada, con tomate y lechuga en pan de hamburguesa. Una receta perfecta para que los niños coman pescado.


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