Recetas

Recetas con hierbas aromáticas

Recetas con hierbas aromáticas
Recetas con hierbas aromáticas.

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12 hierbas aromticas imprescindibles para cocinar

12 hierbas aromáticas imprescindibles para cocinar

30/07/2014

Te presentamos las 12 hierbas aromáticas mas importantes para utilizar en la cocina y aromatizar todo tipo de platos.

Entrecote de cerdo con mantequilla de hierbas

Entrecote de cerdo con mantequilla de hierbas

Bruno Oteiza

29/08/2013

Receta de Bruno Oteiza de entrecote de cerdo acompañado de espárragos verdes y mantequilla de hierbas casera.

Raviolis crujientes de queso, hierbas y caviar

Raviolis crujientes de queso, hierbas y caviar

19/03/2013

Rodrigo de la Calle preprara en el programa Cocina conmigo unos raviolis de pasta wan tun rellenos de queso, eneldo y huevas de trucha o salmón.

Carr de cordero con costra de hierbas y patatas paja

Carré de cordero con costra de hierbas y patatas paja

Bruno Oteiza

25/02/2013

Receta de Bruno Oteiza de carré de cordero asado con costra de hierbas acompañado de patatas paja.

Verduras y hierbas aromticas para cocinar sin grasa

Verduras y hierbas aromáticas para cocinar sin grasa

14/02/2012

La nutricionista nos hace un análisis del valor nutricional de la receta de Karlos Arguiñano "Conejo guisado con ciruelas".

Frutos secos, beneficiosos para el corazn

Frutos secos, beneficiosos para el corazón

05/10/2011

La nutricionista nos hace un análisis del valor nutricional de la receta de Karlos Arguiñano "Coca de queso, berenjena y tomate".

Codorniz, pocas caloras y baja en grasa

Codorniz, pocas calorías y baja en grasa

30/09/2011

La nutricionista nos hace un análisis del valor nutricional de la receta de Karlos Arguiñano "Codornices al txakoli".

Condimentar con hierbas aromticas

Condimentar con hierbas aromáticas

22/10/2008

Las hierbas aromáticas son el condimento idóneo de las distintas cocinas del mundo, aportando sabor y aromas a la enorme variedad de platos que se cocinan. Las hierbas aromáticas son las que, preferiblemente en estado fresco - o en seco por separado, y en algunos casos combinadas, es decir mezcladas - , aportan a los platos no sólo aromas y sabor sino beneficiosas propiedades curativas.

Pollo asado con finas hierbas

Pollo asado con finas hierbas

03/10/2007

Receta de pollo asado con finas hierbas, un plato clásico y rico con pollo cocido al horno y acompañado de panceta y hongos. Receta de Karlos Arguiñano.


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