Recetas

Recetas con hígado de ternera


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Hgado de ternera al vino tinto con championes

Hígado de ternera al vino tinto con champiñones

Bruno Oteiza

17/04/2013

Receta de Bruno Oteiza de hígado de ternera y champiñones con salsa de vino tinto acompañados de pimientos del piquillo confitados.

Hgado de ternera empanado

Hígado de ternera empanado

19/01/2012

Karlos Arguiñano prepara un plato de filetes de hígado de ternera empanados acompañado de tocineta crujiente, salsa de tomate y cebolla pochada.

Hgado con patata rebozada

Hígado con patata rebozada

11/07/2009

Receta de hígado con patata rebozada, Eva Arguiñano realiza rectángulos de puré de patata rebozados en amarento, acompañado de hígado de ternera y vinagreta.

Tallarines con hgado de ternera

Tallarines con hígado de ternera

16/10/2008

Receta de tallarines con hígado de ternera acompañada de una deliciosa salsa de tomate, pimiento verde, ajo y sazonada con comino. Receta de Karlos Arguiñano.

Hgado de ternera con pimientos verdes fritos

Hígado de ternera con pimientos verdes fritos

28/06/2005

Receta de hígado de ternera con pimientos verdes fritos, Karlos Arguiñano reboza los higados de ternera y los acompaña de tomates cherry y pimientos verdes fritos.


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