Recetas

Recetas con leche


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Crema de caf

Crema de café

30/11/2016

Eva Arguiñano elabora una crema de café que sirve en vasitos acompañada de bizcochos de soletilla empapados en licor de naranja, almendras tostadas, piñones y cacao.

Bizcochitos de leche condensada, avellanas y pasas

Bizcochitos de leche condensada, avellanas y pasas

23/11/2016

Eva Arguiñano prepara unos sencillos bizcochos individuales de leche condensada con avellanas y pasas, un postre fácil que se elabora en el horno.

Sopa cana

Sopa cana

18/11/2016

La sopa cana es un postre típico de la Ribera de Navarra, sobre todo de la población de Peralta, y se elabora con leche, grasa y pan duro.

Mamia, postre tradicional vasco

Mamia, postre tradicional vasco

18/11/2016

Karlos Arguiñano explica cómo preparar mamia o cuajada elaborada con leche de oveja, uno de los postres más típicos de la cocina vasca.

10 postres con dulce de leche

10 postres con dulce de leche

11/10/2016

10 postres fáciles elaborados con dulce de leche, uno de los ingredientes más utilizados en la repostería de Latinoamérica.

Leche frita de maz con salsa de maracuy

Leche frita de maíz con salsa de maracuyá

Bruno Oteiza

03/05/2016

Bruno Oteiza prepara leche frita, un postre tradicional al que aporta un toque diferente añadiendo maíz dulce y salsa de maracuyá.

Cuajada casera

Cuajada casera

Bruno Oteiza

04/02/2016

Bruno Oteiza explica de forma sencilla cómo hacer la tradicional cuajada casera a partir de leche de oveja. Además, la decora con nueces y azúcar caramelizado.

Natillas con merengue de lima y crumble de avellana

Natillas con merengue de lima y crumble de avellana

20/06/2015

Eva Arguiñano prepara un original postre de natillas caseras con crumble crujiente de avellanas y merengue de lima, receta del programa Hoy cocinas tú.

Crepes de txangurro en salsa

Crepes de txangurro en salsa

07/06/2015

Eva Arguiñano prepara unos crepes rellenos de txangurro y acompañados de salsa de tomate. Un plato sencillo del programa Hoy cocinas tú.

Albndigas de pescado

Albóndigas de pescado

06/06/2015

Receta de Eva Arguiñano de albóndigas de merluza, rape y gambas en salsa, un plato saludable elaborado en el programa Hoy cocinas tú.

Crema de leche condensada y almendras

Crema de leche condensada y almendras

20/05/2015

Eva Arguiñano prepara un postre de crema de leche condensada y almendras decorada con frutos rojos, una receta sencilla elaborada sin horno y apta para celíacos, ya que no contiene gluten.

Flan de leche de oveja

Flan de leche de oveja

11/03/2015

Receta de Eva Arguiñano de flan de leche de oveja con caramelo y piñones acompañado de salsa de membrillo, nata montada y corazones de azúcar, un postre saludable y muy nutritivo elaborado en el horno.

Arroz con t de leche

Arroz con té de leche

Bruno Oteiza

11/03/2015

Receta de Bruno Oteiza de arroz con té de leche, una forma diferente de preparar el clásico arroz con leche, cociendo el arroz en leche y té de especias (cardamomo, canela, clavo, jengibre, anís, pimienta y nuez moscada). Para decorar, una rejilla de caramelo.

Bomba de chocolate y dulce de leche

Bomba de chocolate y dulce de leche

Bruno Oteiza

13/02/2015

Receta de Bruno Oteiza de tarta de chocolate y dulce de leche elaborada en el horno y acompañada de fresas y frambuesas salteadas, un postre sencillo para los más golosos.

Endibias con queso, nueces y granada

Endibias con queso, nueces y granada

26/12/2014

Receta de Karlos Arguiñano de endibias rellenas de queso con nueces y granada, un plato muy fácil de preparar, perfecto para acompañar cualquier comida.


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