Legumbres

Legumbres

Legumbres
Recetario con platos de legumbres, recetas de alubias, garbanzos, lentejas,.... Todo tipo de legumbres cocinadas de distintas maneras.

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Olla gitana

Olla gitana

02/12/2016

Karlos Arguiñano prepara una olla gitana, un cocido de legumbres y verduras típico de Andalucía y Murcia que en esta ocasión se prepara en la olla rápida.

Alubias pintas con conejo y sobrasada

Alubias pintas con conejo y sobrasada

14/11/2016

Receta de alubias pintas con puré de verduras y conejo, acompañamos las lentejas con unos triángulos de pasta brick y sobrasada. Plato de legumbres elaborado por Karlos Arguiñano.

Lentejas con calabacn y morcilla de arroz

Lentejas con calabacín y morcilla de arroz

17/10/2016

Karlos Arguiñano elabora una receta de lentejas con verduras en la olla rápida y las acompaña con calabacín a la plancha y morcilla frita.

Garbanzos con acelgas

Garbanzos con acelgas

28/09/2016

Karlos Arguiñano prepara un plato de garbanzos con acelgas, pimiento rojo, puerro y cebolla en la olla rápida.

Lentejas con ajos frescos y chistorra

Lentejas con ajos frescos y chistorra

21/09/2016

Receta de Karlos Arguiñano de lentejas con ajos frescos y chistorra, un plato tradicional muy nutritivo ¡aprende cómo preparar unas deliciosas lentejas!

Alubias blancas con calabaza y panceta

Alubias blancas con calabaza y panceta

21/09/2016

Receta alubias blancas con calabaza y panceta, un plato fácil y rápido de preparar, elaborado en esta ocasión por el cocinero Karlos Arguiñano.

Garbanzos guisados

Garbanzos guisados

21/09/2016

Garbanzos guisados acompañados de costrones de pan frito, una receta tradicional y muy sencilla elaborada por el cocinero Karlos Arguiñano.

Alubias rojas y morcilla de verdura

Alubias rojas y morcilla de verdura

21/09/2016

Alubias rojas acompañadas de berza y morcilla y cocinado en la olla rápida, una clásica y tradicional receta de legumbres elaborada por el cocinero Karlos Arguiñano:

Empedrat de bacalao

Empedrat de bacalao

19/09/2016

Empedrat de bacalao,típica receta catalana de ensalada con alubias, bacalao, anchoas, huevos, tomates, cebollas y aceitunas, elaborada por Karlos Arguiñano.

Pochas con almejas

Pochas con almejas

14/09/2016

Karlos Arguiñano prepara una receta de pochas con almejas al txakoli, un plato de cuchara saludable, recomendado especialmente para personas con estreñimiento, anemia o colesterol.

Alubia arrocina con codorniz

Alubia arrocina con codorniz

Bruno Oteiza

13/06/2016

Bruno Oteiza prepara una receta de alubia blanca arrocina con verduras, patas de codornices y pechugas salteadas.

Albndigas de garbanzos con velout de albaricoque

Albóndigas de garbanzos con velouté de albaricoque

Bruno Oteiza

31/05/2016

Bruno Oteiza prepara unas albóndigas vegetarianas de garbanzos y espinacas con salsa velouté de albaricoque.

Pisto de garbanzos y oreja

Pisto de garbanzos y oreja

23/05/2016

Karlos Arguiñano prepara el tradicional pisto de calabacín y le añade garbanzos, oreja de cerdo y salsa de tomate.

Lentejas con chorijuelos y guindillas en tempura

Lentejas con chorijuelos y guindillas en tempura

18/04/2016

Karlos Arguiñano prepara un plato de lentejas con chorizo y verduras en la olla rápida y las acompaña con guindillas en tempura.

Lentejas con costilla

Lentejas con costilla

Bruno Oteiza

28/03/2016

Bruno Oteiza prepara una cazuela de lentejas pardinas con costilla de cerdo y vinagreta de judías verdes.


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