Legumbres

Legumbres

Legumbres
Recetario con platos de legumbres, recetas de alubias, garbanzos, lentejas,.... Todo tipo de legumbres cocinadas de distintas maneras.

Ordenar por:

Garbanzos con acelgas

Garbanzos con acelgas

28/09/2016

Karlos Arguiñano prepara un plato de garbanzos con acelgas, pimiento rojo, puerro y cebolla en la olla rápida.

Lentejas con ajos frescos y chistorra

Lentejas con ajos frescos y chistorra

21/09/2016

Receta de Karlos Arguiñano de lentejas con ajos frescos y chistorra, un plato tradicional muy nutritivo ¡aprende cómo preparar unas deliciosas lentejas!

Alubias blancas con calabaza y panceta

Alubias blancas con calabaza y panceta

21/09/2016

Receta alubias blancas con calabaza y panceta, un plato fácil y rápido de preparar, elaborado en esta ocasión por el cocinero Karlos Arguiñano.

Garbanzos guisados

Garbanzos guisados

21/09/2016

Garbanzos guisados acompañados de costrones de pan frito, una receta tradicional y muy sencilla elaborada por el cocinero Karlos Arguiñano.

Alubias rojas y morcilla de verdura

Alubias rojas y morcilla de verdura

21/09/2016

Alubias rojas acompañadas de berza y morcilla y cocinado en la olla rápida, una clásica y tradicional receta de legumbres elaborada por el cocinero Karlos Arguiñano:

Empedrat de bacalao

Empedrat de bacalao

19/09/2016

Empedrat de bacalao,típica receta catalana de ensalada con alubias, bacalao, anchoas, huevos, tomates, cebollas y aceitunas, elaborada por Karlos Arguiñano.

Pochas con almejas

Pochas con almejas

14/09/2016

Karlos Arguiñano prepara una receta de pochas con almejas al txakoli, un plato de cuchara saludable, recomendado especialmente para personas con estreñimiento, anemia o colesterol.

Alubia arrocina con codorniz

Alubia arrocina con codorniz

Bruno Oteiza

13/06/2016

Bruno Oteiza prepara una receta de alubia blanca arrocina con verduras, patas de codornices y pechugas salteadas.

Albndigas de garbanzos con velout de albaricoque

Albóndigas de garbanzos con velouté de albaricoque

Bruno Oteiza

31/05/2016

Bruno Oteiza prepara unas albóndigas vegetarianas de garbanzos y espinacas con salsa velouté de albaricoque.

Pisto de garbanzos y oreja

Pisto de garbanzos y oreja

23/05/2016

Karlos Arguiñano prepara el tradicional pisto de calabacín y le añade garbanzos, oreja de cerdo y salsa de tomate.

Lentejas con chorijuelos y guindillas en tempura

Lentejas con chorijuelos y guindillas en tempura

18/04/2016

Karlos Arguiñano prepara un plato de lentejas con chorizo y verduras en la olla rápida y las acompaña con guindillas en tempura.

Lentejas con costilla

Lentejas con costilla

Bruno Oteiza

28/03/2016

Bruno Oteiza prepara una cazuela de lentejas pardinas con costilla de cerdo y vinagreta de judías verdes.

Lentejas para comer hoy y maana

Lentejas para comer hoy y mañana

Bruno Oteiza

11/03/2016

Bruno Oteiza prepara un plato vegano de lentejas con guisantes en la olla rápida. Además, explica cómo aprovecharlas el día posterior en puré con coliflor, costrones de pan y puerro, o en ensalada con remolacha.

Alubias al gratn

Alubias al gratén

Bruno Oteiza

25/02/2016

Bruno Oteiza prepara un puchero de alubias blancas con chorizo y costilla de cerdo y las gratina en el horno en el momento de servir.

Cocido lebaniego

Cocido lebaniego

19/02/2016

Karlos Arguiñano prepara un cocido lebaniego, guiso tradicional de Liébana (Cantabria) a base de garbanzos, berza, carne de cerdo y de vaca y relleno (una masa de miga de pan, chorizo, huevo cocido y perejil).


Ordenar por: