Legumbres

Recetas de potaje


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Potaje de lentejas

Potaje de lentejas

04/03/2015

Receta de Karlos Arguiñano de potaje de lenteja caviar con tomates, ajos y calabacín y acompañados de costrones de pan con pasas, un plato saludable cocinado en la olla rápida y apto para vegetarianos.

Potaje de alubias blancas

Potaje de alubias blancas

Bruno Oteiza

25/03/2014

Receta de Bruno Oteiza de potaje de alubias blancas con alcachofas, cardo y borrajas, un plato saludable apto para vegetarianos y veganos.

Potaje de garbanzos, col y cuello de cordero

Potaje de garbanzos, col y cuello de cordero

29/10/2013

Receta de Karlos Arguiñano de potaje de garbanzos con col y cuello de cordero.

Potaje de botillo

Potaje de botillo

Bruno Oteiza

28/01/2013

Bruno Oteiza nos propone una receta de potaje de botillo acompañado de sopa de fideos, un plato completo para los días de frío.

Potaje asado

Potaje asado

Bruno Oteiza

20/02/2012

Receta de potaje asado de Bruno Oteiza. Éste es un plato tradicional de garbanzos acompañados de carne y verduras preparado en un puchero.

Potaje de arroz y lentejas con tropiezos

Potaje de arroz y lentejas con tropiezos

Bruno Oteiza

31/10/2011

Bruno Oteiza nos sorprende con un nutritivo potaje con arroz, lentejas y carne, ideal para los días más fríos.

Potaje de garbanzos y verduras con bacalao al horno

Potaje de garbanzos y verduras con bacalao al horno

Bruno Oteiza

31/08/2011

Receta de potaje de garbanzos y verduras con bacalao al horno, un plato de legumbres caldoso con verduras y acompañado de bacalao asado. Receta de Bruno Oteiza.

Potaje de carillas con espinacas

Potaje de carillas con espinacas

12/01/2011

Karlos Arguiñano nos prepara un potaje de carillas alubias blancas con espinacas acompañado de un majado de pimiento choricero.

Potaje de garbanzos con panecillos

Potaje de garbanzos con panecillos

Bruno Oteiza

01/10/2010

Receta de potaje de garbanzos con panecillos, un plato a base de legumbres y hortalizas acompañado de bolitas de pan de ajo y perejil frito. Receta de Bruno Oteiza.

Potaje de alubias gratinado

Potaje de alubias gratinado

Bruno Oteiza

05/04/2010

Plato de cuchara, potaje de alubias blancas con salchichas, tocino y salchichón, gratinado al horno.

Potaje de berros con costilla

Potaje de berros con costilla

15/03/2010

Karlos Arguiñano prepara un guiso muy completo, un potaje de berros, patatas y cebolla con costilla de cerdo.

Potaje de garbanzos con mollejas

Potaje de garbanzos con mollejas

Bruno Oteiza

14/08/2009

Receta de potaje de garbanzos con mollejas, un plato de legumbres con mollejas de pato, zancarrón, chorizo y berza, servido con caldo de fideos. Receta de Bruno Oteiza.

Potaje gitano

Potaje gitano

28/01/2009

Receta de potaje gitano, un cocido preparado por Karlos Arguiñano con garbanzos, alubias blancas, espinacas y huevos acompañado de albóndigas de bacalao.

Potaje de invierno con todo

Potaje de invierno con todo

Bruno Oteiza

26/11/2008

Receta de potaje de invierno con todo, un plato rico y completo con garbanzos, costilla de cerdo, tocino, acelga, espinacas y otras hortalizas. Receta de Bruno Oteiza.

Potaje de azuki con boniato crujiente

Potaje de azuki con boniato crujiente

09/02/2007

Receta de potaje de azuki con boniato crujiente, Karlos Arguiñano prepara alubias rojas acompañadas de boniato frito y verduras salteadas, ideal para vegetarianos y veganos.


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