Recetas

Receta de lomo de ciervo


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Lomo de ciervo asado con kakis confitados

Lomo de ciervo asado con kakis confitados

Ramón Roteta

22/08/2011

Deliciosa receta de lomo de ciervo asado con kakis confitados, un plato de caza preparado con pistachos, moscatel, y kakis confitados, de Ramón Roteta.

Lomo de ciervo con manzana y castaas

Lomo de ciervo con manzana y castañas

Bruno Oteiza

06/11/2008

Receta de lomo de ciervo con manzana y castañas, un plato de caza realizado con arándanos y acompañado de puré de castañas y otro de manzana, de Bruno Oteiza

Lomo de ciervo con pltano

Lomo de ciervo con plátano

26/04/2007

Receta de lomo de ciervo con plátano, un plato de caza delicioso preparado con majado de almendras, ajos y pan frito, acompañado de plátano, de Karlos Arguiñano


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