Recetas

Recetas de maki


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Nigiris variados

Nigiris variados

16/11/2012

Receta de nigiris variados de Karlos Arguiñano, un sencillo bocado tradicional de la cocina japonesa.

Sushi Maki

Sushi Maki

Bruno Oteiza

15/11/2012

Receta de sushi maki elaborada por Bruno Oteiza. Se trata de unos rollitos de arroz con salmón y atún enrollados en alga nori, un plato tradicional de la cocina japonesa.

Gunkan maki sushi

Gunkan maki sushi

Iwao Komiyama

09/07/2010

Reconocida receta de sushi con salmón y pepino elaborada por el cocinero Iwao Komiyama.

Roll de queso fresco

Roll de queso fresco

Bruno Oteiza

17/12/2009

Receta de roll de queso fresco, Bruno Oteiza prepara unos rollitos tipo maki con queso fresco, aguacate, pepino y langostinos. 

Sushi

Sushi

Bruno Oteiza

12/06/2009

Receta de sushi, Bruno Oteiza nos inicia a la cocina japonesa preparando nigiri y makis de salmón, langostinos y huevas de salmón. 


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