Recetas

Recetas de manitas de cerdo


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Manitas de cerdo guisadas

Manitas de cerdo guisadas

12/04/2016

Karlos Arguiñano prepara un guiso de manitas de cerdo con chorizo y pimiento choricero, una receta elaborada en la olla rápida.

Manitas de cerdo a la riojana

Manitas de cerdo a la riojana

Bruno Oteiza

20/01/2015

Receta de Bruno Oteiza de manitas de cerdo con las conocidas patatas a la riojana, alegrías riojanas, chorizo, pimentón y ajo, un plato tradicional de la cocina riojana con mucho sabor.

Manitas de cerdo cocidas y asadas

Manitas de cerdo cocidas y asadas

15/01/2013

Receta de Karlos Arguiñano de manitas de cerdo cocidas y asadas en el horno con salsa y acompañadas de hogaza de pan.

Patatas a la riojana con manitas de cerdo

Patatas a la riojana con manitas de cerdo

Bruno Oteiza

22/11/2011

El cocinero Bruno Oteiza nos enseña a preparar un guiso tradicional de La Rioja: Patatas a la riojana, en este caso acompañadas de manitas de cerdo.

Manitas de cerdo melosas

Manitas de cerdo melosas

Bruno Oteiza

10/11/2011

Bruno Oteiza elabora unos medallones con la carne de las manitas de cerdo, hongos y aceitunas, todo rebozado y servido en salsa.

Manitas de cerdo en salsa

Manitas de cerdo en salsa

09/08/2011

Receta de manitas de cerdo en salsa, Karlos Arguiñano prepara manitas de cerdo con verduras y las acompaña de  jamón frito y salsa de tomate

Manitas de cerdo con pesto y championes

Manitas de cerdo con pesto y champiñones

Isma Prados

10/06/2011

Receta de manitas de cerdo y ñoquis de patata con una salsa de pesto y champiñones.

Manitas de cerdo con crema de lentejas

Manitas de cerdo con crema de lentejas

07/04/2008

Receta de manitas de cerdo con crema de lentejas, Karlos Arguiñano propone un plato completo con legumbres, verduras y carne de cerdo rebozada. 


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