Recetas

Recetas con nuez moscada


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Magret de pato con pur de boniato y salsa de ans (Australia)

Magret de pato con puré de boniato y salsa de anís (Australia)

Enrique Fleischmann

21/07/2014

Receta de Enrique Fleischmann de magret de pato a la plancha acompañado de puré de boniato y mango, hongos salteados y reducción de Oporto, un plato típico de Australia.

Ossobuco de ternera con polenta (Italia)

Ossobuco de ternera con polenta (Italia)

Enrique Fleischmann

30/06/2014

Receta de Enrique Fleischmann de ossobuco de ternera en salsa acompañado de polenta amarilla y verduras, un plato tradicional de Italia.

Quiche de verduras y panceta (Francia)

Quiche de verduras y panceta (Francia)

Enrique Fleischmann

14/02/2014

Enrique Fleischmann prepara una receta tradicional de Francia: quiche de verduras y panceta. Además, en esta ocasión la acompaña con una ensalada de lechuga y burbujas de aceite.

Galletas de pasas

Galletas de pasas

11/06/2013

Receta de Eva Arguiñano de galletas de pasas elaboradas con hojaldre, muy fáciles y rápidas de preparar. En esta ocasión, se acompañan las galletas con chocolate a la taza.

Ovnis de manzana

Ovnis de manzana

24/04/2013

Receta de Eva Arguiñano de ovnis de manzana elaborados con pasta de manzana envuelta en pasta kataifi. Postre elaborado en el programa Los secretos de la manzana.

Empanadillas de manzana y sopa al vino tinto

Empanadillas de manzana y sopa al vino tinto

19/04/2013

Receta de Eva Arguiñano de empanadillas de manzana acompañadas de sopa al vino tinto, un postre del programa Los secretos de la manzana.

Huevos rellenos gratinados

Huevos rellenos gratinados

18/12/2012

Receta de Karlos Arguiñano de huevos rellenos gratinados con bechamel, un aperitivo fácil de preparar ideal para ocasiones especiales y Navidad.

Bonito para regular el colesterol y los triglicridos

Bonito para regular el colesterol y los triglicéridos

18/12/2012

La nutricionista hace un análisis del valor nutritivo de la receta de Huevos rellenos gratinados de Karlos Arguiñano.

Almendra, rica en fibra, protenas, calcio y vitamina E

Almendra, rica en fibra, proteínas, calcio y vitamina E

18/12/2012

La nutricionista hace un análisis del valor nutritivo de la receta de Mazapanes de Navidad de Eva Arguiñano.

Cardo en bechamel de jamn

Cardo en bechamel de jamón

Bruno Oteiza

23/01/2012

Bruno Oteiza prepara una receta sencilla y rápida de preparar: cardo en bechamel de jamón.

Quiche de calabacn y bacn

Quiche de calabacín y bacón

27/09/2011

Quiche de calabacín con bacónKarlos Arguiñano nos da las pautas para cocinar una receta rica y sencilla en muy poco tiempo. Este pastel de origen francés combina diversos grupos de alimentos de la pirámide alimenticia.

Jamn con oquis de patata en salsa roquefort

Jamón con ñoquis de patata en salsa roquefort

03/05/2011

Receta italiana de jamón con ñoquis de patata acompañados por una salsa de roquefort.

Solomillo de cerdo con habitas

Solomillo de cerdo con habitas

01/03/2011

Suculenta receta para los amantes de la carne: Solomillo de cerdo asado en salsa con habitas, de Karlos Arguiñano.

Bechamel gratinada con romanesco y tomates

Bechamel gratinada con romanesco y tomates

Bruno Oteiza

02/12/2010

Exquisita receta la que nos prepara el cocinero Bruno Oteiza: Bechamel gratinada con romanesco y tomates.

Coles de Bruselas gratinadas con queso

Coles de Bruselas gratinadas con queso

29/11/2010

Unas deliciosas y sanísimas coles de Bruselas gratinadas con queso son las que nos propone Karlos Arguiñano.


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