Recetas

Recetas con orejones


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Ensalada de cannigos con orejones

Ensalada de canónigos con orejones

11/12/2014

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de canónigos con orejones de albaricoque picados y tomates cherry, un plato sencillo para servir como guarnición. Esta receta es apta para vegetarianos y veganos.

Chuletas de Sajonia con salsa de naranja y orejones asados

Chuletas de Sajonia con salsa de naranja y orejones asados

08/11/2012

Receta de chuletas de Sajonia a la plancha acompañadas de salsa de naranja y orejones rellenos asados. Una receta fácil de Karlos Arguiñano.

Solomillo de cerdo relleno

Solomillo de cerdo relleno

Bruno Oteiza

06/10/2011

Bruno Oteiza elabora un suculento solomillo en salsa relleno de mollejas, orejones y pistachos. Este plato es perfecto para celebraciones y ocasiones especiales.

Picantones con orejones

Picantones con orejones

07/09/2011

Receta de picantones asados con frutos secos (orejones, pasas, piñones...) Receta elaborada en el programa Karlos Arguiñano en tu cocina.

Carr de cerdo relleno de uvas pasas

Carré de cerdo relleno de uvas pasas

05/09/2011

Receta de Karlos Arguiñano de carré de cerdo.

Solomillo con hongos y frutos secos

Solomillo con hongos y frutos secos

05/09/2011

Receta de solomillo de Karlos Arguiñano.

Frutas en tulipa crujiente con espuma de orejones

Frutas en tulipa crujiente con espuma de orejones

05/08/2011

Postre con frutas en compota. Una base de galleta y encima compota de manzana y pera y una espuma de gelatina y orejones.

Ensalada de cogollos y codorniz

Ensalada de cogollos y codorniz

Bruno Oteiza

06/01/2011

Receta de ensalada de cogollos y codorniz en escabeche y decorada con romero y perejil, un sabroso plato del cocinero Bruno Oteiza.

Pierna de cordero rellena de foie y mollejas

Pierna de cordero rellena de foie y mollejas

Bruno Oteiza

24/12/2010

Bruno Oteiza nos enseña cómo preparar un deliciosa pierna de cordero rellena de foie y mollejas.

Postre de Navidad

Postre de Navidad

03/12/2010

Eva Arguiñano nos presenta un rico postre para Navidad en el que se combina el bizcocho con dulce de leche y compota de manzana, orejones, higos y pasas al vino.

Rigatoni rellenos de txistorra

Rigatoni rellenos de txistorra

Bruno Oteiza

29/11/2010

Receta de rigatoni rellenos de txistorra. Bruno Oteiza vuelve a sorprendernos con una exquisita pasta rellena de chistorra, piñones, tomates secos y orejones.

Paloma asada con salsa de chocolate

Paloma asada con salsa de chocolate

Ramón Roteta

23/07/2010

Plato de caza a base de paloma asada al horno acompañada de una salsa de chocolate y vino tinto. Receta elaborada por Ramón Roteta.

Ensalada de codornices y orejones sanguinos

Ensalada de codornices y orejones sanguinos

Bruno Oteiza

10/06/2010

Ensalada de caza, a base de lechuga, rúcula y espárragos, con codornices y orejones.


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