Recetas

Recetas con papada


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Papada de cerdo con un toque de cacao

Papada de cerdo con un toque de cacao

Bruno Oteiza

24/04/2009

Receta de papada de cerdo con un toque de cacao, Bruno Oteiza prepara la papada de cerdo con frigoles y verduras, acompañado de bastones de nabo. 

Papada de cerdo estofada con crema de azukis

Papada de cerdo estofada con crema de azukis

Bruno Oteiza

18/12/2008

Receta de papada de cerdo estofada con crema de azukis, una receta sencilla de Bruno Oteiza de papada de cerdo dorada, con patatas confitadas y azukis. 


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