Recetas

Recetas de pasta rellena


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Raviolis negros

Raviolis negros

Bruno Oteiza

03/02/2011

Receta de raviolis negros, un plato de pasta con tinta de calamar rellena de champiñones, foie y calabacín, inspirado de la cocina italiana y propuesto por Bruno Oteiza.

Rigatoni rellenos de txistorra

Rigatoni rellenos de txistorra

Bruno Oteiza

29/11/2010

Receta de rigatoni rellenos de txistorra. Bruno Oteiza vuelve a sorprendernos con una exquisita pasta rellena de chistorra, piñones, tomates secos y orejones.

Pasta rellena con mejillones

Pasta rellena con mejillones

03/07/2007

Receta de pasta rellena con mejillones, Karlos Arguiñano nos enseña todas las etapas para realizar un buen relleno para la pasta en forma de codillo que acaba gratinando. 

Pasta rellena de carne con salsa de piones y albahaca

Pasta rellena de carne con salsa de piñones y albahaca

20/09/2006

Receta de pasta rellena de carne con salsa de piñones y albahaca. Karlos Arguiñano empieza el otoño con un plato sabroso y fácil de hacer. 


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