Pastas y pizzas

Recetas para hacer pasta en casa

Recetas para hacer pasta en casa

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Recetas para hacer pasta en casa, un listado con 6 platos elaborados con diferentes tipos de pasta la que nos presentan los cocineros Karlos Arguiñano y Bruno Oteiza.

Jamón con ñoquis de patata en salsa roquefortJamón con ñoquis de patata en salsa roquefort
Receta italiana de jamón con ñoquis de patata acompañados por una salsa de roquefort.

Ñoquis de calabaza con ragúÑoquis de calabaza con ragú
Receta de Karlos Arguiñano de ñoquis de calabaza acompañados de salsa ragú, un plato fácil de preparar y delicioso.

Ñoquis de espinaca con panceta y piñonesÑoquis de espinaca con panceta y piñones
Aprende a hacer pasta fresca casera con esta receta de Karlos Arguiñano.

Bacalao al pil-pil con pasta frescaBacalao al pil-pil con pasta fresca
Clásica receta de pescado, pero al estilo de Karlos Arguiñano: Bacalao al pil-pil con pasta fresca.

Pasta fresca a la carbonaraPasta fresca a la carbonara
Karlos Arguiñano nos presenta una receta de pasta fresca a la carbonara para los amantes de la cocina italiana.

Raviolis negrosRaviolis negros
Receta de raviolis negros, un plato de pasta con tinta de calamar rellena de champiñones, foie y calabacín, inspirado de la cocina italiana y propuesto por Bruno Oteiza.