Recetas

Recetas de patatas con chorizo


Ordenar por:

Tortilla de patata con picadillo

Tortilla de patata con picadillo

29/04/2015

Karlos Arguiñano prepara una tradicional tortilla de patata, pero en esta ocasión le da un toque especial añadiendo picadillo o chorizo fresco. Para acompañar, una ensalada de lechuga y cebolleta.

Patatas a la riojana con costilla

Patatas a la riojana con costilla

06/03/2015

Receta de Karlos Arguiñano de patatas a la riojana, un guiso tradicional de La Rioja que se elabora con patatas, chorizo, pimentón, pimiento choricero y laurel. En esta ocasión, también se añaden costillas de cordero.

Patatas con chorizo

Patatas con chorizo

Bruno Oteiza

13/09/2012

Patatas con chorizo, o patatas a la riojana, una receta típica y clásica elaborada en esta ocasión por el cocinero Bruno Oteiza.

Pizza de patatas a la riojana

Pizza de patatas a la riojana

07/11/2011

Receta para preparar una "pizza" con puré de unas patatas a la riojana a la que añadiremos queso, chorizo y el toque de laurel típico de la cocina riojana.

Estofado de championes, patatas y chorizo

Estofado de champiñones, patatas y chorizo

Bruno Oteiza

24/03/2011

Bruno Oteiza prepara unos champiñones estofados con patatas y chorizo. Para potenciar el estofado de champiñones el daremos un toque de vino blanco y caldo de verduras.

Patatas con costilla de cerdo y chorizo

Patatas con costilla de cerdo y chorizo

18/10/2010

Guiso de patatas con costilla de cerdo y chorizo, otra estupenda receta sencilla y sabrosa.

Patatas a la riojana para llevar

Patatas a la riojana para llevar

12/07/2010

La receta de las tradicionales patatas a la riojana, en esta ocasión las preparamos para llevar y comer fuera de casa.

Tortilla paisana

Tortilla paisana

Bruno Oteiza

10/03/2010

Una receta de tortilla con chorizo, guisantes frescos, pimiento y cebolla, del cocinero Bruno Oteiza.

Patatas a la riojana

Patatas a la riojana

10/03/2010

Karlos Arguiñano elabora en esta ocasión un guiso tradicional: la receta de Patatas a la riojana con chorizo, pimientos choriceros y guindilla.

Crema de patatas a la riojana con costilla asada

Crema de patatas a la riojana con costilla asada

Bruno Oteiza

20/07/2009

Receta de crema de patatas a la riojana con costilla asada, un plato tradicional de la rioja a saborear con una deliciosa carne de cerdo asada. Receta de Karlos Arguiñano.

Potaje de lentejas y soja con zanahoria salteada

Potaje de lentejas y soja con zanahoria salteada

21/02/2005

Receta de potaje de lentejas y soja con zanahoria salteada, Karlos Arguiñano prepara un delicioso cocido de legumbres con chorizo, soja verde, patatas y zanahorias.

Cocido maragato

Cocido maragato

20/12/2004

Exquisita receta de cocido maragato, un plato tipico de la región de León, con garbanzos, berza y patatas, y una multitud de carne y embutidos, de la mano de Karlos Arguiñano

Guiso de patatas con chorizo

Guiso de patatas con chorizo

02/06/1999

Receta de guiso de papas o patatas con chorizo y un sofrito de pimentón y huevo cocido elaborado por Karlos Arguiñano en Argentina.


Ordenar por: