Pescados y mariscos

Receta de Besos de salmón

Receta de Besos de salmón

Autor:

Y como dice el refrán: "Uvas con queso saben a beso." Aprovecha y tómate este "Bocato di Cardinale" en cuanto se presente la ocasión.

Ingredientes
  • 6 lonchas finas de salmón ahumado
  • 50 g de queso de cabra fresco
  • 50 g de queso para untar
  • 6 uvas peladas
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
  • cebollino
  • menta
Elaboración:

Mezcla los quesos en un bol y salpimiéntalos. Pica el cebollino y añádelo.

Unta las uvas con esta mezcla y envuélvelas con el salmón.

Colócalas en un plato. Pica las hojas de menta en juliana y adorna el plato.

Pulveriza con aceite.

Tags relacionados besos salmon bruno oteiza