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5 recetas de pescado azul de Karlos Arguiñano

5 recetas de pescado azul de Karlos Arguiñano

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5 recetas de pescado azul de Karlos Arguiñano, una selección de platos en los que el ingrediente principal es una clase de pescado azul: boquerones, sardinas, verdel, anchoas o chicharro.

Presentamos una serie de recetas propuestas por el cocinero Karlos Arguiñano en las que veremos cómo cocinar de forma sencilla el pescado azul, un alimento muy rico en Omega3.

5 recetas de pescado azul de Karlos Arguiñano

Anchoas a la papilloteAnchoas a la papillote
Receta de Karlos Arguiñano de anchoas a la papillote acompañadas de cebolleta, puerros, ajos frescos y tostas de pan.

Boquerones al limón con ensalada verdeBoquerones al limón con ensalada verde
Receta de Karlos Arguiñano de boquerones fritos al limón acompañados de ensalada verde de lechuga y cebolleta.

Sardinas rebozadas con pan fritoSardinas rebozadas con pan frito
Receta de Karlos Arguiñano de sardinas rebozadas acompañadas de pan frito, ajos y pimientos verdes, un plato fácil y rápido de preparar.

Verdel en salsa verdeVerdel en salsa verde
Receta de Karlos Arguiñano de verdel en salsa verde acompañado de habas, mejillones y huevos de codorniz cocidos, un plato con sabor marinero.

Chicharro rebozado con tomates asadosChicharro rebozado con tomates asados
Receta de Karlos Arguiñano de chicharro rebozado acompañado de tomates asados en el horno, un plato saludable y fácil de preparar.