Pescados y mariscos


Ordenar por:

Salmonetes fritos con tortas de patata

Salmonetes fritos con tortas de patata

24/03/2016

Karlos Arguiñano presenta un plato de salmonetes fritos con ajo y guindilla acompañados de tortas de patatas.

Lubina al horno con vinagreta de calamar

Lubina al horno con vinagreta de calamar

Bruno Oteiza

24/03/2016

Bruno Oteiza presenta una receta de lubina al horno acompañada de vinagreta de calamar, aceitunas y tomate, un plato muy saludable.

Lasaa de bacalao y pimientos morrones

Lasaña de bacalao y pimientos morrones

21/03/2016

Karlos Arguiñano prepara una lasaña de bechamel de bacalao y pimientos morrones cubierta con salsa de tomate.

Tarta de salmn y eneldo

Tarta de salmón y eneldo

Bruno Oteiza

18/03/2016

Bruno Oteiza prepara una quiche o tarta salada de salmón, eneldo y queso de cabra con masa casera acompañada de una ensalada verde.

Marmitako de verdel con pimientos

Marmitako de verdel con pimientos

17/03/2016

Karlos Arguiñano prepara una cazuela de marmitako de verdel y la acompaña con tiras de pimientos verdes fritos.

Mojarra (muxarra) a la papillote

Mojarra (muxarra) a la papillote

16/03/2016

Karlos Arguiñano presenta una receta de muxarra o sargo al papillote acompañado de mejillones, un plato de pescado muy saludable.

Chicharro con verduras en escabeche

Chicharro con verduras en escabeche

10/03/2016

Karlos Arguiñano prepara un plato de chicharro con chalotas, tomates cherry, calabacín, champiñones y calabaza en escabeche.

Anchoas al ajillo y anchoas rebozadas

Anchoas al ajillo y anchoas rebozadas

09/03/2016

Karlos Arguiñano presenta un plato de anchoas cocinadas de dos maneras, al ajillo y rebozadas, acompañadas de pan.

Salmn con ssamo y mahonesa de aguacate

Salmón con sésamo y mahonesa de aguacate

Bruno Oteiza

09/03/2016

Bruno Oteiza prepara un original plato de salmón rebozado en sésamo con vegetales y mahonesa casera de aguacate.

Rape en dos caldos

Rape en dos caldos

Bruno Oteiza

01/03/2016

Bruno Oteiza elabora dos versiones de un mismo plato: rape en caldo de estilo japonés con salsa de soja y garbanzos y rape en caldo castellano con champiñones, verduras y fideos.

Salmonetes con coliflor y vinagreta de guisantes

Salmonetes con coliflor y vinagreta de guisantes

Bruno Oteiza

24/02/2016

Bruno Oteiza prepara una receta de salmonetes cocinados al grill acompañados de puré de coliflor y vinagreta de guisantes.

Chicharro criollo

Chicharro criollo

Bruno Oteiza

16/02/2016

Bruno Oteiza prepara una receta de chicharro criollo adobado, asado en el horno y servido en hoja de plátano con una guarnición de patatas y cebollitas salteadas.

Hamburguesa de salmn con ensaladilla de patata

Hamburguesa de salmón con ensaladilla de patata

11/02/2016

Karlos Arguiñano prepara una hamburguesa de salmón acompañada de una ensaladilla de patata cocida con salsa tártara casera.

Bacalao con tomate y mahonesa

Bacalao con tomate y mahonesa

Bruno Oteiza

10/02/2016

Bruno Oteiza presenta un plato de lomos de bacalao gratinados con salsa de tomate, salsa inglesa casera y mahonesa.

Bacalao con fritada y patatas

Bacalao con fritada y patatas

08/02/2016

Karlos Arguiñano presenta un plato sencillo de bacalao rebozado con patatas y fritada de pimientos y cebolletas.


Ordenar por: