Pescados y mariscos

Recetas de dorada


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Dorada a la plancha con salsa trtara

Dorada a la plancha con salsa tártara

26/10/2016

Karlos Arguiñano elabora una receta de dorada a la plancha acompañada de salsa tártara casera y ensalada de escarola, rabanitos y aceitunas.

Patatas y dorada

Patatas y dorada

Bruno Oteiza

06/07/2015

Bruno Oteiza elabora una caldereta de patatas y dorada con azafrán, pimentón, vino blanco y mahonesa casera.

Dorada a la plancha con arroz negro

Dorada a la plancha con arroz negro

16/06/2015

Karlos Arguiñano prepara una receta de lomos de dorada a la plancha acompañados de arroz negro y tomates cherry, un plato sencillo y saludable.

Arroz de gambas al ajillo con dorada

Arroz de gambas al ajillo con dorada

Bruno Oteiza

10/04/2015

Receta de Bruno Oteiza de arroz con gambas al ajillo acompañado de dorada asada en el horno, un plato nutritivo, saludable y con sabor a mar.

Dorada al horno con tomate

Dorada al horno con tomate

Bruno Oteiza

11/12/2014

Receta de Bruno Oteiza de dorada al horno acompañada de vinagreta de albahaca con tomates cherry de colores y crujientes de puerro, remolacha, espinaca y albahaca.

Pudin de dorada, langostinos y mayonesa

Pudin de dorada, langostinos y mayonesa

11/12/2014

Receta de puding de pescado a base de lomos de dorada desmigada con langostinos y huevos. Cubriremos el pudin con mayonesa.

Dorada con mandarinas y chalotas

Dorada con mandarinas y chalotas

Bruno Oteiza

19/11/2014

Receta de dorada frita en sartén acompañada de una salsa a base de chalotas, mandarinas y vino blanco seco.

Dorada en adobo (Amrica Central)

Dorada en adobo (América Central)

Enrique Fleischmann

30/06/2014

Receta de Enrique Fleischmann de dorada en adobo de axiote asada en el horno y acompañada de arroz jazmín y cebolla marinada, un plato típico de América Central.

Wok de dorada, verduras y fideos chinos

Wok de dorada, verduras y fideos chinos

18/12/2013

Receta de Karlos Arguiñano de wok de dorada y verduras acompañado de fideos chinos y salsa de puerros, un plato completo y saludable.

Dorada asada con salsa de limn

Dorada asada con salsa de limón

Ramón Roteta

12/11/2013

Receta de dorada asada con salsa de limón, una combinación de pescado y cítricos del cocinero Ramón Roteta en el programa Cocina para dos.

Dorada a la sal con salsa de pimienta verde

Dorada a la sal con salsa de pimienta verde

Bruno Oteiza

24/10/2013

Bruno Oteiza prepara una deliciosa receta de pescado: Dorada a la sal con salsa de pimienta verde.

Dorada en tempura con salsa curry y arroz basmati

Dorada en tempura con salsa curry y arroz basmati

27/03/2013

Receta de Karlos Arguiñano de dorada en tempura acompañada de salsa curry y arroz basmati.

Dorada con verduritas salteadas

Dorada con verduritas salteadas

16/10/2012

Karlos Arguiñano elabora una receta de dorada al horno acompañada de verduras salteadas y salsa, un plato saludable y fácil de preparar.

Dorada al pesto

Dorada al pesto

Bruno Oteiza

13/09/2012

Dorada al pesto, una receta de pescado acompañada con espinacas fritas y piñones tostados elaborada por el cocinero Bruno Oteiza.

Dorada con salsa de ajo

Dorada con salsa de ajo

03/02/2012

Karlos Arguiñano nos propone esta forma de cocinar la dorada acompañada de borraja y salsa de ajo para llevar una dieta sana y equilibrada.


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