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Recetas con picantones o coquelet


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Sopa de picantn asado con pasta y verduras

Sopa de picantón asado con pasta y verduras

Bruno Oteiza

11/11/2015

Bruno Oteiza propone una sopa elaborada con picantón asado en la olla rápida desmenuzado, hortalizas y pasta.

Picantones con patatas, bacon y queso

Picantones con patatas, bacon y queso

17/09/2015

Receta de Karlos Arguiñano de picantones horneados en su salsa con puré de manzana y patatas gratinadas con bacon y queso.

Picantones con patatas asadas

Picantones con patatas asadas

10/12/2014

Receta de Karlos Arguiñano de picantones elaborados en el horno acompañados de cebolletas y patatas asadas con tomillo y orégano, un plato sencillo y económico perfecto para servir en Navidad.

Picantones rellenos

Picantones rellenos

Bruno Oteiza

15/07/2014

Receta de Bruno Oteiza de picantones rellenos de panceta, verduras, pasas, piñones y nueces, asados en el horno y acompañados de ensalada de lechuga.

Pollo asado con setas y aceitunas

Pollo asado con setas y aceitunas

Bruno Oteiza

30/09/2013

Receta de Bruno Oteiza de pollo asado en el horno acompañado de setas, aceitunas y pasta.

Picantones con bolitas de meln

Picantones con bolitas de melón

05/12/2011

Receta de picantones asados con bolitas de melón y polvo de jamón.

Picantones asados con pur de manzana

Picantones asados con puré de manzana

12/09/2011

Deliciosa receta de picantones asados con puré de manzana, de Karlos Arguiñano

Picantones con orejones

Picantones con orejones

07/09/2011

Receta de picantones asados con frutos secos (orejones, pasas, piñones...) Receta elaborada en el programa Karlos Arguiñano en tu cocina.

Picantones con canela y cava

Picantones con canela y cava

Bruno Oteiza

31/08/2011

Receta de picantones con canela y cava, Bruno Oteiza prepara un plato dulce y salado: picantones rellenos de pera al horno con cava. 

Picantones asados con patatitas tiernas

Picantones asados con patatitas tiernas

14/06/2011

Si no encuentras los picantones o te parecen un poco caros, puedes sustituirlos por un pollo pequeño.

Coquelet relleno

Coquelet relleno

Bruno Oteiza

02/06/2011

Bruno Oteiza nos propone una receta en la que se mezclan diferentes tipos de carnes: de vacuno, cerdo, cordero, así como tocineta e higaditos de pollo. Todo un homenaje a la carne.

Picantn en camisa de foie-gras de pato y calvados

Picantón en camisa de foie-gras de pato y calvados

Isma Prados

12/04/2011

Receta del programa Hoy cocinas tú con el cocinero Isma Prados. En esta ocasión prepararemos un picantón asado con foie-gras de pato y calvados.

Picantones en salsa de cava con frutas pasas

Picantones en salsa de cava con frutas pasas

29/12/2010

Receta de Karlos Arguiñano de picantones en salsa de cava acompañados de frutas pasas (uvas, orejones y ciruelas pasas), un plato perfecto para servir en Navidad.

Picantones con salsa de chocolate

Picantones con salsa de chocolate

20/04/2010

En esta receta Karlos Arguiñano hace una deliciosa combinación de sabores con los picantones acompañados de salsa de chocolate.

Picantones asados con salsa de naranja y uvas

Picantones asados con salsa de naranja y uvas

15/12/2009

Receta de picantones de ración asados al horno acompañados de una salsa de naranja y uvas salteadas.


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