Recetas

Recetas con pimienta


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Pato con arndanos y chips de boniato

Pato con arándanos y chips de boniato

28/12/2015

Karlos Arguiñano elaborará una receta con raíces polacas: pato con arándanos y chips de boniato. La carne de pato es una buena fuente de proteínas necesarias para mantener la masa muscular y tener buenas defensas.

Filetes de pollo rellenos con salsa de chalota y pimienta

Filetes de pollo rellenos con salsa de chalota y pimienta

22/10/2015

Karlos Arguiñano prepara filetes finos de pollo rellenos de queso y sobrasada y posteriormente empanados. Para acompañar, salsa de chalota y pimienta.

Dorada a la plancha con arroz negro

Dorada a la plancha con arroz negro

16/06/2015

Karlos Arguiñano prepara una receta de lomos de dorada a la plancha acompañados de arroz negro y tomates cherry, un plato sencillo y saludable.

Atn encebollado

Atún encebollado

12/06/2015

Karlos Arguiñano prepara uno de los platos más típicos de Cádiz: atún encebollado, un guiso de atún fácil de preparar y muy saludable.

Lubina a la sal con pisto

Lubina a la sal con pisto

08/06/2015

Karlos Arguiñano elabora un plato de lubinas cocinadas a la sal en el horno y acompañadas de pisto, un plato nutritivo y saludable.

Sopas de truchas

Sopas de truchas

05/06/2015

Karlos Arguiñano prepara sopa de truchas, un plato tradicional de la cocina leonesa elaborado con trucha, pan de hogaza, ajos y pimentón. Esta sopa se sirve caliente en cazuela de barro.

Corvina a la pimienta verde con verduras salteadas

Corvina a la pimienta verde con verduras salteadas

04/06/2015

Karlos Arguiñano elabora una receta de lomos de corvina a la plancha acompañados de salsa de pimienta verde y verduras salteadas.

Ensalada de cogollos, aceitunas, piones y maz

Ensalada de cogollos, aceitunas, piñones y maíz

02/04/2015

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de cogollos, aceitunas, piñones tostados y maíz cocido con salsa de yogur, un plato sencillo y saludable para servir como guarnición.

Ensalada de zanahoria

Ensalada de zanahoria

19/01/2015

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de tiras de zanahoria aderezadas con vinagreta de miel, un plato sencillo que se prepara en 5 minutos, ideal para la cena o para servir como guarnición.

Pasta brisa o masa quebrada para tartas y quiches

Pasta brisa o masa quebrada para tartas y quiches

Bruno Oteiza

16/01/2015

Bruno Oteiza explica en este vídeo cómo hacer pasta brisa o masa quebrada casera para elaborar quiches y tartas saladas o dulces. Una masa muy fácil de preparar y que se puede utilizar en gran cantidad de recetas.

Ensalada de endibias, granada y estragn

Ensalada de endibias, granada y estragón

09/12/2014

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de endibias con salsa de yogur, granada y estragón, un plato sencillo y rápido de preparar para servir como guarnición o en la cena.

Bocadillo de lengua, pimientos verdes y chalotas

Bocadillo de lengua, pimientos verdes y chalotas

03/12/2014

Receta de Karlos Arguiñano de bocadillo de lengua rebozada con pimientos verdes fritos y chalotas caramelizadas. Además, para que quede más jugoso, se unta el pan con tomate y aceite de oliva.

Ensalada de sanda

Ensalada de sandía

29/10/2014

Karlos Arguiñano prepara una receta de ensalada de sandía, cuscús, rúcula y pasas, un plato saludable y muy fácil de preparar, apto para vegetarianos y veganos.

Talo con fritada

Talo con fritada

17/10/2014

Receta de Eva Arguiñano de talo relleno de fritada de pechuga de pollo, pimiento, cebolleta, cebolla y calabacín, un plato sencillo que se puede servir para la cena.

Pollo guisado con chips de boniato

Pollo guisado con chips de boniato

07/10/2014

Receta de Karlos Arguiñano de pollo guisado con salsa de verduras y manzana y acompañado de chips de boniato, un plato fácil de preparar.


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