Postres

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Las recetas y postres más dulces de los cocineros Karlos Arguiñano, Eva Arguiñano, Bruno Oteiza,...

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Corazn de chocolate y fresa

Corazón de chocolate y fresa

10/02/2016

Eva Arguiñano prepara un postre especial para San Valentín, una tarta con forma de corazón elaborada con pasta choux rellena de fresas y crema de trufa de chocolate.

Filloas caramelizadas con crema de pasas

Filloas caramelizadas con crema de pasas

Bruno Oteiza

05/02/2016

Bruno Oteiza prepara filloas con azúcar caramelizado y rellenas de crema pastelera con pasas al armañac. 

Cuajada casera

Cuajada casera

Bruno Oteiza

04/02/2016

Bruno Oteiza explica de forma sencilla cómo hacer la tradicional cuajada casera a partir de leche de oveja. Además, la decora con nueces y azúcar caramelizado.

Roscas de ans

Roscas de anís

03/02/2016

Eva Arguiñano prepara roscas o rosquillas de anís fritas, un dulce tradicional que se prepara sobre todo en San Blas, durante el Carnaval y en Semana Santa.

20 postres y tartas para sorprender en San Valentn

20 postres y tartas para sorprender en San Valentín

02/02/2016

Selección de 20 postres fáciles, dulces y tartas especiales para sorprender a tu pareja en el día de San Valentín.

Frutas asadas con tejas y espuma de curry

Frutas asadas con tejas y espuma de curry

Bruno Oteiza

29/01/2016

Bruno Oteiza presenta un colorido postre de frutas (piña, mango, fresas y plátano) a la plancha acompañadas de tejas caseras y espuma de curry.

Rollitos de pasta filo

Rollitos de pasta filo

27/01/2016

Eva Arguiñano prepara unos rollitos de pasta filo aromatizados con lima, canela y jengibre y rellenos de manzana, pasas, higos y ciruelas. Un postre fácil elaborado en el horno.

6 postres de Eva Arguiano para la familia

6 postres de Eva Arguiñano para la familia

21/01/2016

Postres para toda la familia, esa es la propuesta que nos sugiere la cocinera Eva Arguiñano en este artículo en el que recopilamos una selección de recetas que no dejarán indiferente  a nadie.

Pantxineta de Eva Arguiano

Pantxineta de Eva Arguiñano

20/01/2016

Eva Arguiñano prepara una pantxineta, un pastel tradicional de la cocina vasca que se elabora en el horno con hojaldre relleno de crema pastelera y espolvoreado con almendras.

Vasitos de yogur y fruta

Vasitos de yogur y fruta

14/01/2016

Eva Arguiñano prepara un postre fácil de mango, magdalenas y pasas hidratadas en té con crema de yogur, miel y plátano. Un postre perfecto para aprovechar las magdalenas que sobran. 

Rosco Baltasar (roscn de Reyes de cacao y caf)

Rosco Baltasar (roscón de Reyes de cacao y café)

Bruno Oteiza

06/01/2016

Bruno Oteiza prepara un original rosco de Reyes con cacao y café y relleno de nata de café. Un postre divertido y diferente para el día de Reyes.

Granizado de naranja

Granizado de naranja

30/12/2015

Receta de Eva Arguiñano de granizado de naranja con yogur y menta, un postre delicioso con un toque refrescante.

Tocino de cielo con coulis de frambuesa

Tocino de cielo con coulis de frambuesa

Bruno Oteiza

30/12/2015

Bruno Oteiza prepara tocino de cielo, un dulce a base de yemas de huevo con origen en Jerez de la Frontera y actualmente muy popular en Andalucía. Lo acompaña con coulis de frambuesa.

Galletas de Navidad

Galletas de Navidad

23/12/2015

Receta fácil de Eva Arguiñano para hacer pastas o galletas caseras de Navidad. Un dulce sencillo que se puede hacer con niños o preparar como regalo.

Crujiletas de Navidad

Crujiletas de Navidad

Bruno Oteiza

21/12/2015

Bruno Oteiza nos sorprende con un postre de Navidad: tartaletas crujientes con crema de turrón y decoradas con mango, frambuesas y limón caramelizado. Para acompañar, monedas de chocolate caseras.


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