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Receta de Bizcocho de coco sin gluten

Ingredientes de la receta de bizcocho de coco sin gluten:
  • 4 huevos
  • 1 vaso de azúcar
  • 1/2 vaso de aceite
  • 1 vaso de coco rallado
  • 1 vaso de harina sin gluten (Preparado para repostería)
  • 1 limón rallado
  • una cucharada de café de canela
  • un sobre de levadura (sin gluten)
Elaboración de la receta de bizcocho de coco sin gluten:

Se baten primero los huevos. Luego lentamente se van añadiendo todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea. Se vierte en un molde previamente untado con mantequilla y se introduce durante unos veinte minutos en horno a 180 grados.

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